Banyak cara untuk mengkreasikan cokelat kiloan selain hanya dimakan begitu saja. Salah satunya adalah dengan menjadikan topping makanan atau minuman. Nah ini salah satu makanan #kekinian yang VR Cokelat buat menggunakan cokelat kiloan dari Crispy ball hijau Lágie yaitu kue cubit.
Sebenarnya kue cubit ini bukan kue baru. Dari jaman baheula kue ini sudah menjadi kue favorit anak-anak. Belakangan kue ini menjadi hits kembali sebab hasil kerjaan pebisnis dan marketing makanan atau pemilik mini cafe tempat makan yang mengkreasikan varian topping kue cubit sehingga ga melulu bertopping meises cokelat. Topping-topping kue cubit yang sedang ngehits bervariasi yaitu, kue cubit Green Tea, kue cubit Cappucino, dan kue cubit Red Velvet.
Untuk menambah khasanah topping kue cubit, VR Cokelat coba bikin Resep Kue Cubit Crispy Ball Hijau Lágie. Sipp...ini bahan-bahan dan step-step pembuatannya >>
Bahan-bahan:
2 butir telur
100gr gula pasir
100gr tepung terigu
100gr margarin, lelehkan
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt fermipan
1/2 sdt baking powder
50 ml susu cair (bisa diganti skm putih dicampur air dengan takaran yang sama)
Langkah-langkah:
1. kocok telur dan gula pasir hingga mengembang
2. masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk lalu tuang margarin cair3. masukan vanili, fermipan, baking powder, dan susu cair. Aduk rata. Diamkan 15 menit
4. tuang adonan ke dalam cetakan 2-3sdm, tutup (masak dgn api kecil) tambahkan topping (keju parut, selai bluberi, meses, apa saja sesuai selera) ke dalam adonan, tunggu sebentar, angkat dan sajikan
*Tidak perlu dibalik
*Jangan terlalu lama memasak, bisa cepat gosong
Ok demikian resep kue cubit #kekinian ala VR Cokelat.
Yuk praktek :)